* 물리적 특성 : 이들은 물질의 화학적 조성을 변화시키지 않고 관찰되거나 측정 할 수있는 특성이다. 예로는 색상, 질감, 융점 및 밀도가 있습니다.
* 화학적 특성 : 이들은 물질이 다른 물질과 어떻게 반응하는지 또는 조성을 변화시키는 방법을 설명합니다. 예에는 가연성, 산과의 반응성 및 냄새가 포함됩니다.
식초의 매운 냄새는 아세트산 의 존재로 인해 발생합니다. , 화학 화합물. 냄새는 아세트산 분자와 우리의 냄새, 화학적 과정 사이의 상호 작용의 결과입니다.