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식초의 설탕은 화학적 또는 물리적 변화입니까?

식초에 설탕을 첨가하는 것은 물리적 변화 입니다 . 이유는 다음과 같습니다.

* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕은 단순히 식초에 녹입니다. 당 분자는 여전히 설탕 분자이며 식초 분자는 여전히 식초 분자입니다.

* 변화는 가역적입니다 : 증발로 설탕을 식초에서 쉽게 분리 할 수 ​​있습니다. 설탕은 뒤에 남아서 식초를 회복 할 수 있습니다.

물리적 변화의 주요 특성 :

* 상태 변경 (해독 등)

* 외관 변화

* 새로운 물질은 형성되지 않습니다

* 변경 사항은 가역적입니다

화학적 변화의 주요 특성 :

* 새로운 물질이 형성됩니다

* 변경은 일반적으로 돌이킬 수 없습니다

* 열, 빛 또는 가스 생산이 종종 동반됩니다

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