다음은 고장입니다.
* 알파-헬릭스 : 수소 결합은 하나의 아미노산 잔기의 카르 보닐 산소와 아미노산 잔기의 아미드 수소가 사슬 아래로 4 위치를 형성한다. 이것은 헬리컬 구조를 만듭니다.
* 베타 시트 : 수소 결합은 평행 또는 반 평행 방식으로 실행되는 인접한 폴리펩티드 사슬의 카르 보닐 산소와 아미드 수소 사이에 형성되어 시트와 같은 구조를 초래한다.
수소 결합은 2 차 구조의 1 차 원동력이지만, 다른 상호 작용은 다음과 같은 기여할 수 있습니다.
* 이온 상호 작용 : 이들은 하전 된 아미노산 측쇄 사이에서 발생합니다.
* 소수성 상호 작용 : 이들은 비극성 아미노산 측쇄 사이에서 발생하여 함께 밀어 넣고 물에서 멀어집니다.
* van der waals 세력 : 이것들은 분자들 사이의 약한 매력이지만 2 차 구조의 안정성에 집합 적으로 기여할 수 있습니다.
이러한 상호 작용은 약한 라는 점에 유의해야합니다 공유 결합보다 단백질의 2 차 구조의 특정 모양과 안정성을 유지하는 데 여전히 중요합니다.
