* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 소금 (NaCl) 분자는 단순히 분리되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 소금은 여전히 다른 형태로 존재합니다.
* 변화는 가역적입니다 : 당신은 물을 증발시킬 수 있고 소금은 그 뒤에 남겨져 원래 특성을 유지합니다.
여기에 무슨 일이 일어나고 있는지
1. 매력 : 물 분자는 극성이며, 이는 양의 및 부정적인 목적을 의미합니다. 염 (NaCl)은 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+) 및 음으로 하전 된 염화물 이온 (Cl-)을 의미합니다. 극성 물 분자는 소금 결정에서 이온을 끌어냅니다.
2. 해리 : 물 분자와 이온 사이의 매력은 소금 결정을 함께 잡고있는 힘을 극복 할 수있을 정도로 강합니다. 이온은 분자로 분리되어 물 분자로 둘러싸여 a 수화 된 이온을 형성합니다 .
3. 솔루션 : 수화 된 이온은 물 전체에 균등하게 분포되어 염 용액을 만듭니다.
키 포인트 : 소금이 사라지는 것처럼 보이지만 여전히 용액에 존재합니다. 당신은 물을 증발시키고 소금 결정이 다시 나타나는 것을 보면서 이것을 증명할 수 있습니다.
