솔루션 :물질의 혼합
용액은 균질 혼합물로, 그 조성이 전체적으로 균일하다는 것을 의미한다. 그것은 다음으로 구성됩니다.
* 용질 : 용해되는 물질 (예 :설탕, 소금)
* 용매 : 용해를 수행하는 물질 (예 :물)
솔루션 형태 :물리적 변화의 주요 역할
* 용해 : 용액이 형성되면 용질의 물리적 상태가 변합니다. 예를 들어, 설탕 결정 (고체)은 물에 용해되어 물 전체에 분산 된 당 분자를 형성합니다.
* 새로운 물질 없음 : 결정적으로 * 용액을 형성하는 동안 새로운 화학 물질이 생성되지 않습니다 *. 용질 및 용매는 단지 분자 수준에서 함께 혼합됩니다.
예 :
* 물에 설탕 : 설탕은 물에 용해되어 설탕 용액을 형성합니다. 설탕 분자는 여전히 설탕이지만 이제는 물에 분산되어 있습니다.
* 물에 소금 : 소금은 물에 용해되어 소금 용액을 형성합니다. 소금 이온은 여전히 존재하지만 물 분자로 둘러싸여 있습니다.
화학적 변화 :새로운 물질 생성
용액 형성과 달리, 화학적 변화는 다른 화학적 특성을 갖는 완전히 새로운 물질의 생성을 포함한다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
* 불타는 나무 : 목재는 산소와 반응하여 재, 이산화탄소 및 물을 생산합니다. 원래 나무는 사라져 새로운 제품으로 대체되었습니다.
* 케이크 베이킹 : 성분 (밀가루, 설탕, 계란 등)은 화학 반응을 겪고 새로운 질감과 맛으로 케이크를 만듭니다.
키 포인트 :
* 솔루션은 물리적 혼합물입니다 : 관련된 물질은 화학적 정체성을 유지합니다.
* 화학적 변화는 새로운 물질을 만듭니다 : 원래 물질은 다른 것으로 변형됩니다.
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