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반죽과 비슷하지만 더 많은 액체가있는 혼합물?

찾고있는 것에 따라 몇 가지 가능성이 있지만 반죽과 유사하지만 더 많은 액체가있는 혼합물의 일반적인 예는 다음과 같습니다.

* 반죽 : 이것은 반죽보다 얇고 종종 팬케이크, 와플 및 케이크에 사용되는 혼합물의 일반적인 용어입니다.

* 슬러리 : 이것은 두껍고 페이스트와 같은 일관성을 갖는 고체와 액체, 일반적으로 물의 혼합물입니다.

* 페이스트 : 슬러리와 비슷하지만 일반적으로 점성이 많고 밀가루 나 전분과 같은 바인더로 종종 만들어집니다.

* 크림 : 이 용어는 버터와 설탕의 혼합물 또는 두껍고 크림 같은 소스를 나타낼 수 있습니다.

* 소스 : 종종 전분이나 루스를 사용하여 어느 정도까지 두껍게하는 액체.

* 죽음 : 액체, 보통 물이나 우유로 요리하고 종종 두껍고 죽은 일관성을 갖는 시리얼의 종류.

보다 정확한 답변을 제공하려면 원하는 것에 대한 자세한 정보가 필요합니다. 당신은 나에게 말할 수 있습니까 :

* 사용되는 혼합물은 무엇입니까?

* 혼합물에 어떤 성분이 있습니까?

* 원하는 일관성은 무엇입니까?

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