이유는 다음과 같습니다.
* 이온 결합 : 염은 이온 결합을 통해 형성됩니다. 이들 결합은 하나의 원자 (일반적으로 금속)가 전자를 잃고 양이로 하전되는 반면 (일반적으로 비금속)가 전자를 얻고 음이온 (음이온)이된다.
* 정전기 적합성 : 그런 다음 반대로 하전 된 이온은 정전기력으로 인해 서로 끌어 와서 소금을 구성하는 결정 격자 구조를 형성합니다.
예 : 염화나트륨 (NaCl)은 일반적인 소금입니다. 나트륨 (NA)은 하나의 전자를 잃어서 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)이되는 반면, 염소 (CL)는 하나의 전자를 얻기 위해 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)이된다. 이 반대로 하전 된 이온은 소금을 끌어 들이고 형성합니다.