주요 차이 - 알코올 대 페놀
알코올과 페놀은 포화 또는 아릴 탄소에 부착 된 적어도 하나의 하이드 록실 (–oh) 그룹을 포함하는 중요한 탄화수소입니다. 페놀은 종종 하이드 록실 그룹의 존재로 인해 광범위한 알코올로 분류됩니다. 알코올과 페놀의 주요 차이점은 입니다. 페놀의 히드 록실 그룹은 방향족 고리의 탄소 원자에 직접 결합되는 반면, 다른 알코올에서는 히드 록실기가 포화 탄소 원자에 결합된다. . 이 –OH 그룹은 또한 이들 화합물의 다양한 특성을 결정합니다. 예를 들어, 알코올 및 페놀은 하이드 록실 그룹의 존재로 인해 약산으로 알려져 있습니다. 알코올과 페놀은 여러 가지 방법으로 인간에게 중요합니다. 예를 들어, 에탄올과 같은 알코올은 알코올 음료에 사용되는 반면, 페놀은 주로 방부제로 적용됩니다.
. 1. 알코올이란?
- 정의, 구조, 사용
2. 페놀이란?
- 정의, 구조, 사용
3. 알코올과 페놀의 차이점은 무엇입니까
알코올
알코올은 분자가 탄소 원자에 부착 된 하나 이상의 하이드 록 실기를 포함하는 유기 화합물입니다. 따라서, 알코올은 하나 이상의 하이드 록실기를 함유하는 분자이다. 알코올은 1 차 알코올, 2 차 알코올 및 3 차 알코올로서 분자의 구조에 기초하여 세 가지 주요 범주로 분류됩니다. 알코올의 일반적인 공식은 R-OH로 작성되며, 여기서 R은 알킬 그룹이라는 탄화수소 그룹입니다. 가장 간단한 알코올은 메탄올입니다. R은 메틸기 (-ch 3 입니다 ). 일반적으로, 유사한 알칸과 비교할 때, 알코올은 상당히 높은 끓는점을 가지고 있습니다. 또한, 분자 내 탄소 원자의 수가 증가하면 알코올의 끓는점이 증가한다. 하이드 록실 그룹의 존재로 인해 알코올 분자는 다른 알코올 분자와 주변 알코올 분자와 수소 결합을 형성하여 분자간 인력을 형성합니다. 간단한 구조를 가진 알코올은 물에 용해됩니다. 그러나, 알킬 그룹의 알킬기 길이가 증가함에 따라 용해도는 감소한다. 알코올의 고농도 용액은 일반적으로 유독합니다. 따라서 알코올은 일반적으로 희석 용액으로 사용됩니다. 알코올은 제약 산업, 미생물 적용 및 알코올 음료 생산과 같은 많은 산업에 널리 적용됩니다.
그림 1 :메탄올, 가장 간단한 알코올
페놀이란 무엇입니까?
페놀이 알코올 유형의 유형하에 있지만 페놀은 종종 독특한 화학적 거동으로 인해 다른 유형의 탄화수소로 간주됩니다. 알코올과 달리, 히드 록실기는 방향족 고리에 직접 결합된다. 이러한 방향족 고리의 존재로 인해, 페놀은 방향족 화합물로 간주되는 반면, 알코올은 방향족 고리의 존재에 따라 지방족 또는 방향족 일 수있다. 페놀은 방부제 특성으로 가장 잘 알려져 있습니다. 따라서 수술 및 제약 산업에 방부제로 사용됩니다. 그러나, 고도로 농축/ 순수한 페놀은 건강한 조직을 태우기 때문에 상기 언급 된 응용 분야에서도 사용될 수 없습니다. 희석 된 페놀조차도 여전히 생물학적 조직에 사용하기에는 너무 강합니다. 이러한 이유로 인해, 페놀은 4-N- 헥실 레소 시놀과 같은 다른 화합물로 대체된다. 방향족 고리의 존재로 인해 페놀은 알코올보다 자연에서 더 산성입니다. 페놀은 녹는 점과 특징적인 매운 냄새가 낮습니다. 페놀은 방향족 탄화수소, 알코올, 케톤, 에테르, 산 등과 같은 대부분의 유기 용매에 용해됩니다.
그림 2 :페놀
알코올과 페놀의 차이
정의
알코올 : 알코올은 분자가 탄소 원자에 부착 된 하나 이상의 하이드 록실기를 함유하는 유기 화합물입니다.
페놀 : 페놀은 방향족 탄화수소 그룹에 직접 결합 된 히드 록실 그룹으로 구성된 화합물입니다.
자연
알코올 : 알코올은 일반적으로 지방족 탄화수소입니다.
페놀 : 페놀은 방향족 탄화수소입니다.
산도
알코올 : 지방족 알코올은 페놀보다 덜 산성입니다.
페놀 : 페놀은 산성이며 사용하기 전에 항상 희석해야합니다.
응용
알코올 : 알코올은 알코올 음료 산업, 제약, 잉크 및 더 많은 산업에서 사용됩니다.
페놀 : 페놀은 주로 방부제로 사용됩니다.
표시
알코올 : R-OH, 여기서 r은 알킬 그룹입니다.
페놀 : pH-OH, 여기서 pH는 페놀 고리입니다.
타입
알코올 : 알코올은 화합물 그룹입니다.
페놀 : 페놀은 특정 화합물입니다
요약
알코올은 분자의 포화 탄소에 부착 된 하나 이상의 하이드 록실 그룹을 함유하는 주요 유형의 지방족 탄화수소의 주요 유형이며, 페놀은 페놀 고리에 직접 결합 된 하이드 록실 그룹을 함유하는 방향족 탄화수소입니다. 이것이 알코올과 페놀의 주요 차이점입니다.
참조 :
1. 알코올 및 페놀의 특성. (2016 년 7 월 21 일). Retrieved May 15, 2017, from https://chem.libretexts.org/LibreTexts/Athabasca_University/Chemistry_360%3A_Organic_Chemistry_II/Chapter_17%3A_Alcohols_and_Phenols/17.02_Properties_of_Alcohols_and_Phenols
2. Rappoport, Z. (2004). 페놀의 화학, 2 부피 세트. John Wiley &Sons.
3. 경쟁 과학 비전, 2003, Vol.5, Pratiyogita Darpan Group, India
이미지 제공 :
1. Poyraz 72의“Einfachste alkohol metanol-seite001”-Commons Wikimedia
2를 통한 자신의 작업 (CC By-SA 3.0). Jü의“aryl =phenyl =phenol” - Commons Wikimedia를 통한 자신의 작업 (공개 도메인)
