이유는 다음과 같습니다.
* 수용액 : 이것은 용매가 물 (H₂O)임을 의미합니다.
* 용해 : 이 과정은 서로 분리되고 용매 분자 (물)로 둘러싸여있는 용질 입자 (이 경우 고체)를 포함합니다.
작동 방식 :
1. 매력 : 물 분자는 극성 구조 (양의 및 음성 끝)를 갖는다. 그것들은 용질 입자에 끌리며, 이는 극 또는 이온 성일 수 있습니다.
2. 주변 : 물 분자는 용질 입자를 둘러싸고 고체 구조로부터 효과적으로 당겨집니다.
3. 솔루션 : 물 분자와 용질 입자 사이의 매력이 용질을 함께 고정하는 힘보다 강하면 고체가 용해됩니다.
예 :
* 물에 용해되는 소금 (NaCl) : 염의 이온 결합은 파손되고 나트륨 (Na+) 및 클로라이드 (Cl-) 이온은 물 분자로 둘러싸여있다.
* 설탕 (C>h₂₂o₁₁) 물에 용해되는 것 : 극성 설탕 분자는 물 분자와 수소 결합을 형성하여 용액으로 끌어 당깁니다.
중요한 참고 : 모든 고형물이 물에 용해되는 것은 아닙니다. 고체의 용해도는 다음을 포함한 여러 요인에 따라 다릅니다.
* 용질의 극성 : 극성 및 이온성 용질은 물에 용해 될 가능성이 더 높습니다.
* 온도 : 온도가 증가하면 일반적으로 용해도가 증가합니다.
* 압력 : 압력은 액체에서 고체의 용해도에 무시할만한 영향을 미칩니다.
