이유는 다음과 같습니다.
* 이온 성 화합물 : 염화 암모늄은 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 암모늄 이온 (NH₄⁺) 및 음으로 하전 된 염화물 이온 (CL)으로 구성됩니다.
* 극성 용매 : 물은 극성 용매이며, 이는 수소와 산소 원자 사이의 전자 공유가 고르지 않아 양성 및 음성 말단을 갖는다는 것을 의미한다.
* 매력 : 물 분자의 양의 끝은 음으로 하전 된 클로라이드 이온을 유치하는 반면, 물 분자의 음성 말단은 양으로 하전 된 암모늄 이온을 유치합니다. 이 정전기 인력은 암모늄 이온을 결정 격자에서 함께 유지하는 힘을 극복하여 용해시킬 수 있습니다.
용해도 : 염화 암모늄은 특히 고온에서 물에 상당히 용해됩니다. 실온에서는 약 37 그램의 염화 암모늄을 100 그램의 물에 녹일 수 있습니다.