반응 :
2 Nahco s (S) → Na₂o₃ (S) + H₂O (g) + Co₂ (g)
설명 :
* 분해 : 열은 나트륨 카보네이트 분자를 분해합니다.
* 제품 : 반응의 산물은 다음과 같습니다.
* 탄산나트륨 (na₂co₃) : 흰색 고체.
* 물 (h>o) : 증기로 증발하는 무색 액체.
* 이산화탄소 (Co₂) : 무색 가스.
관찰 :
* 거품 : 이산화탄소 가스가 방출 될 때 거품이 형성되는 것을 관찰 할 수 있습니다.
* 질량 손실 : 탄산나트륨의 질량은 물과 이산화탄소 탈출에 따라 감소합니다.
* 외관 변화 : 백색 분말은 탄산나트륨으로 변형 될 때 외관이 변할 것입니다.
응용 프로그램 :
이 분해 반응은 다음을 포함한 여러 응용 분야의 기초입니다.
* 베이킹 : 베이킹 소다는 이산화탄소 가스를 방출하여 빵과 기타 구운 제품이 상승하는 데 도움이됩니다.
* 소화기 : 일부 소화기는 베이킹 소다를 사용하여 이산화탄소를 생성하여 화염을 일으킨다.
안전 주 : 반응 자체는 위험하지 않지만, 잘 통풍이 잘되는 지역에서 탄산나트륨을 가열하는 것이 중요합니다. 이산화탄소 가스는 산소를 대체 할 수 있으므로 밀폐 된 공간을 피하는 것이 가장 좋습니다.
