* 구조 : 메탄올 (CH3OH) 및 에탄올 (CH3CH2OH)은 하이드 록실기 (-OH)를 가지며, 이는 그들의 극성에 주요 기여자이다. 차이는 하이드 록실기에 부착 된 탄화수소 사슬에있다.
* 유도 효과 : 에탄올 (에틸기)의 더 긴 탄화수소 사슬은 약간 전자-방출 효과를 가지며, 히드 록실 그룹의 산소가 약간 더 전자가 풍부하고 부분적 음전하를 증가시킨다. 이 효과는 메탄올의 짧은 메틸 그룹에서 약하다.
* 수소 결합 : 에탄올에서 하이드 록실기의 더 강한 극성으로 인해, 다른 에탄올 분자와 더 강한 수소 결합을 형성 할 수있다. 이것은 전체 극성을 더욱 향상시킵니다.
* 유전 상수 : 에탄올은 메탄올 (32.7)에 비해 더 높은 유전체 상수 (24.3)를 갖는다. 더 높은 유전체 상수는 극성 분자를 용해시키는 더 큰 능력을 나타내며, 이는 더 높은 극성의 직접적인 결과입니다.
요약하면, 에탄올의 더 큰 탄화수소 사슬과 더 강한 수소 결합 능력은 메탄올에 비해 극성이 높아집니다.
