과포화가 설명되었습니다 :
* 용해도 : 모든 물질은 특정 온도에서 주어진 용매 (물과 같은)에 얼마나 많이 용해 될 수 있는지에 대한 한계가 있습니다. 이 한도를 용해도라고합니다.
* 과포화 : 과포화 용액은 주어진 온도에서 용해도 한계보다 더 * 더 * 용질을 유지합니다. 이것은 불안정한 상태입니다 - 솔루션은 불안정하고 정상적인 포화 상태로 돌아 가기를 원합니다.
* 결정화 : 작은 교란조차도 과포화 용액에서 결정화를 유발할 수 있습니다. 이것은 종자 크리스탈을 추가하거나 용기를 흔들거나 온도의 변화 일 수 있습니다.
더 많은 나트륨 티오 설페이트를 첨가하는 이유 결정화 :
1. 과도한 용질 : 더 많은 나트륨 티오 설페이트를 첨가하면 용액에서 용질의 농도가 증가합니다. 이것은 용해도 한계를 넘어 솔루션을 훨씬 더 밀어냅니다.
2. 핵 형성 부위 : 첨가 된 티오 설페이트 자체는 핵 생성 부위로서 작용할 수있다. 이들은 용질 분자가 서로 뭉쳐지고 결정 구조를 형성 할 수있는 작은 지점입니다.
3. 연쇄 반응 : 몇 가지 결정이 형성되기 시작하면 추가 결정화를위한 씨앗 역할을합니다. 이들 결정의 존재는 더 많은 용질 분자가 그들에게 부착하고 결정을 자랄 수있게한다.
요컨대 : 이미 과포화 된 용액에 더 많은 티오 설페이트를 첨가하면 불안정성을 극복하고 결정화 과정을 트리거하는 데 필요한 "추가 푸시"가 제공됩니다. 핵 형성 부위로서 작용하는 과량의 용질 및 첨가 된 나트륨 티오 설페이트는 결정 형성의 캐스케이드를 시작한다.
