물리적 변화 :
* 운동 에너지 감소 : 물질 내의 입자는 속도가 느리고 에너지가 적습니다.
* 수축 : 입자가 서로 더 가깝게 움직이기 때문에 대부분의 재료가 식히면 부피가 줄어 듭니다. 그렇기 때문에 물 분자가 더 많은 공간을 차지하는 결정 구조를 형성하기 때문에 얼어 붙을 때 물이 팽창하는 이유입니다.
* 상태 변화 : 냉각은 물질 상태를 변화시킬 수 있습니다.
* 액체에 가스 (응축)
* 액체에서 고체 (동결)
* 전기 전도도 변화 : 일부 재료는 냉각 될 때 더 나은 전기 도체가되고 다른 재료는 더 나빠지는 반면 다른 재료는 더 나빠집니다.
* 자기 특성의 변화 : 일부 재료는 냉각시 자기가되어 자기 특성을 잃습니다.
화학적 변화 :
* 느린 반응 속도 : 입자가 덜 자주 충돌하고 에너지가 적 으면서 온도가 감소함에 따라 화학 반응은 일반적으로 느려집니다.
* 화학 평형의 변화 : 냉각은 가역적 화학 반응의 평형을 이동시킬 수 있습니다.
특정 예 :
* 물 : 냉각되면 물이 4 ° C에 도달 할 때까지 밀도가 높아집니다. 그런 다음 0 ° C에서 동결 될 때까지 약간 팽창합니다.
* 금속 : 대부분의 금속은 냉각시 수축되어 밀도가 높아집니다.
* 고무 : 냉각하면 고무가 더욱 부서지기 쉬워지고 유연 해집니다.
* 유리 : 냉각하면 유리가 더욱 부서지기 쉽습니다.
* 생물학적 물질 : 살아있는 유기체는 생존 할 수있는 좁은 온도 범위를 가지고 있습니다. 극심한 냉각은 세포와 조직을 손상시킬 수 있습니다.
예외 :
* 물 : 언급 한 바와 같이, 수소 결합의 형성으로 인해 물이 얼 으면 물이 팽창한다.
* 일부 합금 : 침범 (니켈-아이언 합금)과 같은 특정 합금은 열 팽창 계수가 매우 낮으므로 냉각시 크기가 거의 변하지 않습니다.
* 초전도체 : 일부 재료는 매우 낮은 온도에서 초전도체가되므로 전기 저항력이 없습니다.
참고 : 냉각의 특정 효과는 물질과 관련된 온도 범위에 따라 다릅니다.
