베이킹 소다는 왜 중탄산 나트륨이라고 불립니다.

베이킹 소다는 원산지 국가에 따라 중탄산 나트륨 또는 소다의 중탄산염이라고합니다. 그러나, 화합물에는 하나의 탄산염 이온 만있다. 베이킹 소다가 왜 중탄산 나트륨 인 이유에 대한 설명은 다음과 같습니다 (실제로는 그렇지 않은 경우).

중탄산 나트륨 대 탄산나트륨

공통 이름을 기준으로 중탄산 나트륨의 화학적 공식을 작성하라는 요청을 받으면 잘못 될 수 있습니다. 나트륨 양이온 (NA)에는 +1 전하가 있고 탄산염 음이온 (Co 3 가 있음을 알고 있습니다. )는 -2 충전이 있으므로 아마도 na ₄ 와 같은 글을 쓸 것입니다. (Co 3 ) 2 요금의 균형을 맞추지 만 정확하지 않습니다. NA ₂ 를 얻기 위해 첨자를 줄이면 Co ₃ , 당신은 완전히 다른 화합물을 얻습니다.

중탄산 나트륨의 공식은 Nahco 3 입니다 . 세척 소다 또는 탄산나트륨이라는 또 다른 화합물이 있으며, 이는 공식 Na ₂ 를 갖는다. Co ₃ . 베이킹 소다를 난방하면 수소에서 벗어나 소다를 세척합니다. 용해 베이킹 소다 소다는 하나의 나트륨 이온과 1 개의 중탄산염 음이온을 생성합니다 (hco ₃ ). 용해 세척 소다는 두 개의 나트륨 이온과 하나의 탄산염 이온을 제공합니다 (Co ₃ ).

베이킹 소다를 중탄산 나트륨이라고 불리는 이유

베이킹 소다와 세척 소다는 화학 공식이 알려지기 오래 전에 널리 사용되었습니다. Bi- 접두사는 베이킹 소다가 두 배나 많은 탄산염을 생성한다는 관찰에서 비롯됩니다 (Co ₃ 세척 소다로 나트륨 당). 그래서, hco ₃ 탄산염이 하나만 있지만 Co 3 만 있더라도 중탄산염이되었습니다. 탄산염이되었습니다.

IUPAC 이름

베이킹 소다는 구식 이름 지정 시스템으로 인해 중탄산 나트륨이라고하지만 그 이름은 너무 익숙하지 않아서 아무데도 가지 않을 것입니다. 그러나 국제 순수 및 응용 화학 연합 (IUPAC)은 베이킹 소다에 탄산나트륨이라는 이름을 권장합니다. 누군가 나트륨 카보네이트의 화학식을 작성하도록 요청하면 정답을 얻을 수 있습니다!

참조

• Ellingboe, J. L.; Runnels, J. H. (1966). “아세톤-물 및 메탄올-물 혼합물에서 탄산 나트륨 및 중탄산 나트륨의 용해도”. j. 화학 잉그 데이터 . 11 (3) :323–324. doi :10.1021/je60030a009
• Lide, David R., ed. (2009). 화학 및 물리학의 CRC 핸드북 (90th ed.). 보카 라톤, 플로리다 :CRC Press. ISBN 978-1-4200-9084-0.
• Pradyot, Patnaik (2003). 무기 화학 물질의 . McGraw-Hill Company, Inc. p. 861. ISBN 978-0-07-049439-8.