이유는 다음과 같습니다.
* 유리 전자 : 금속은 전자가 원자에 느슨하게 결합되어 재료 전체에 자유롭게 움직일 수있는 독특한 구조를 가지고 있습니다.
* 에너지 전송 : 열이 금속에 적용되면이 자유 전자는 에너지를 흡수하여 이웃 원자로 빠르게 전달하여 금속이 빠르게 가열됩니다.
* 효율적인 전도 : 이러한 에너지의 빠른 전달은 금속이 탁월한 열 전도체를 만들어 열을 골고리고 빠르게 분배 할 수있게합니다.
그렇기 때문에 냄비와 팬이 금속으로 만들어지는 이유는 스토브에서 음식으로 효율적으로 열을 전달하기 때문입니다.
