효소는 생물학적 촉매로서 작용한다 , 이는 과정에서 소비되지 않고 반응 속도를 가속화한다는 것을 의미합니다. 그들은 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추어이를 수행합니다.
효소에 대한 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 특정 기질과 관련된 특정 반응 만 촉진한다는 것을 의미합니다.
* 활성 사이트 : 효소는 기질이 결합하고 반응이 발생하는 활성 부위를 갖는 독특한 3 차원 구조를 갖는다.
* 메커니즘 : 효소는 다음을 포함하여 다양한 메커니즘에 의한 반응을 촉진합니다.
* 기판을 함께 가져 오기 : 효소는 반응물을 올바른 배향으로 모아 반응을 촉진 할 수 있습니다.
* 안정화 전이 상태 : 효소는 반응의 전이 상태를 안정화시킬 수 있으며, 이는 고 에너지 중간 상태 인 반응이 더 쉬워집니다.
* 대안 반응 경로 제공 : 효소는 활성화 에너지가 낮은 상이한 반응 경로를 제공 할 수있다.
효소의 예는 다음과 같습니다.
* 락타아제 우유에 유당을 분해합니다.
* 아밀라제 전분을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 DNA를 복사합니다.
효소는 신진 대사, 소화, DNA 복제 및 세포 신호를 포함하여 거의 모든 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다.