1. 분자 운동 증가 :
* 저온에서 : 물 분자는 밀접하게 포장되어 천천히 움직이며 주로 진동합니다.
* 열이 추가됨 : 분자는 에너지를 흡수하여 더 빨리 진동하고 더 자유롭게 움직입니다.
2. 상태 변경 :
* 고체 (얼음) : 물 분자는 수소 결합에 의해 결정질 구조로 견고하게 유지된다.
* 액체 (물) : 얼음이 녹을 때, 수소 결합이 약화되어 분자가 더 자유롭게 움직일 수 있습니다.
* 가스 (증기) : 물이 끓으면서 분자는 액체 상태에서 함께 잡고 가스로 탈출하기에 충분한 에너지를 얻을 수 있습니다.
3. 비열 용량 :
* 물은 비열 용량이 높기 때문에 온도를 높이려면 많은 에너지가 필요합니다. 이것은 물 분자 사이의 강한 수소 결합으로 인해 많은 에너지가 파손되기 때문입니다.
4. 확장 및 수축 :
* 액체 물 : 가열하면 물이 팽창합니다. 증가 된 분자 운동은 분자를 더 멀리 떨어 뜨립니다.
* 얼음 : 흥미롭게도 물은이 규칙의 예외입니다. 물이 얼면 얼음의 결정 구조는 액체 형태보다 더 많은 공간이 필요하기 때문에 확장됩니다.
5. 기타 효과 :
* 증발 : 비등점 아래에서도 표면의 일부 수 분자는 증기로 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 가지고 있습니다. 이 속도는 온도에 따라 증가합니다.
* 화학 반응 : 열은 증기 형성 또는 복잡한 분자의 파괴와 같은 물과 관련된 화학 반응을 가속화 할 수 있습니다.
요약 :
물에 열을 가르면 물 분자가 에너지를 증가시켜 운동이 증가하고 고체에서 액체로의 잠재적 위상 변화, 다양한 물리적 및 화학적 효과가 발생합니다.
