다음은 고장입니다.
* 알코올 (에탄올) : 이것은 알코올 발효 중에 효모에 의해 생산 된 우리가 마시는 알코올의 유형입니다.
* 이산화탄소 : 이 가스는 알코올성 및 젖산 발효 중에 방출됩니다. 당신은 맥주 나 샴페인의 거품과 빵의 반죽에서 이것을 볼 수 있습니다.
특정 과정에 따라 발효의 다른 제품이 있지만이 두 가지는 일반적이며 중요합니다.
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특정 과정에 따라 발효의 다른 제품이 있지만이 두 가지는 일반적이며 중요합니다.