작동 방식은 다음과 같습니다.
* 탈수 합성 물 분자 (H2O)를 제거하여 두 개의 작은 분자를 결합하여 더 큰 분자를 형성합니다. 이것은 폴리머 (큰 분자)가 단량체 (더 작은 단위)에서 구축되는 방식입니다.
* 가수 분해 더 큰 분자를 2 개의 작은 분자로 분해하기 위해 물 분자를 첨가합니다. 이것이 폴리머가 구성 단량체로 분해되는 방식입니다.
이렇게 생각하십시오 :
* 탈수 합성 : 두 조각 사이의 링크 (물 분자)를 제거하여 체인 구축.
* 가수 분해 : 두 조각 사이에 링크 (물 분자)를 추가하여 체인을 깨뜨립니다.
예 :
* 단백질 구축 : 탈수 합성은 아미노산을 함께 결합하여 물 분자를 제거하여 폴리펩티드 사슬 (단백질)을 형성한다.
* 단백질 분해 : 가수 분해는 물 분자를 첨가하여 폴리펩티드 사슬을 개별 아미노산으로 파괴합니다.
요약 :
* 탈수 합성 =물을 제거하여 건물 분자
* 가수 분해 =물을 첨가하여 분자를 분해합니다
이 두 과정은 생명에 필수적이므로 모든 생물학적 기능에 대한 복잡한 분자의 생성 및 파괴를 가능하게합니다.
