* 잠금 및 키 모델 : 효소는 기질이라고하는 특정 분자에 결합하여 작용한다 . 효소의 활성 부위 (기질이 결합하는 영역)의 모양은 자물쇠와 같으며 기판은 키와 같습니다. 올바른 모양 의 기판 만 활성 사이트에 적합 할 수 있습니다.
* 유도 적합 모델 : 잠금 장치와 키 모델은 기본적인 이해를 제공하지만보다 세련된 모델은 유도 적합 모델 입니다. . 이 모델은 효소의 활성 부위가 완벽하게 견고하지 않음을 시사합니다. 대신, 기질이 결합 할 때 효소가 약간 변화하여 더 정확한 적합성을 형성한다.
* 특이성 : 효소와 기질 사이의 이러한 정확한 형상 상보성은 효소를 제공하는 것입니다. . 각각의 효소는 매우 구체적인 반응 또는 소규모 그룹의 관련 반응 만 촉매 할 수있다.
* 촉매 활동 : 효소의 모양은 또한 촉매 활성에 기여한다 . . 활성 부위는 기질 분자를 근접하게, 올바른 배향으로, 화학 반응을 촉진하도록 설계되었습니다. 이것은 효소없이 발생하는 반응과 비교하여 반응의 속도를 높입니다.
요약 :
* 효소의 모양은 어떤 특정 기판에 결합 할 수 있는지 결정합니다.
*이 정확한 적합은 반응의 효율적인 촉매를 허용합니다.
* 효소 모양의 약간의 변화는 활성을 변화시킬 수 있습니다.
이렇게 생각하십시오 :둥근 구멍에 정사각형 페그를 넣으려고한다고 상상해보십시오. 맞지 않을 것입니다! 그러나 구멍 모양의 페그가 있다면 완벽하게 맞고 작업이 훨씬 쉬워집니다. 효소는 화학 반응이 훨씬 빠르고 효율적으로 발생하는 완벽하게 모양의 페그와 같습니다.
