다음은 그들의 역할에 대한 분석입니다.
* 탄수화물 : 이것들은 신체가 선호하는 에너지 원입니다. 그것들은 포도당으로 빠르게 분해되며, 이는 즉각적인 에너지 요구를 위해 세포에 의해 사용됩니다. 예를 들어 설탕, 전분 및 섬유가 있습니다.
* 지방 (지질) : 이들은 탄수화물보다 더 집중된 에너지 공급원을 제공합니다. 그것들은 신체에 저장되며 탄수화물을 쉽게 구할 수 없을 때 에너지를 위해 분해 될 수 있습니다. 예로는 버터, 오일 및 콜레스테롤이 있습니다.
* 단백질 : 단백질은 주로 조직을 구축하고 복구하는 데 사용되지만 극심한 칼로리 박탈 또는 연장 금식의 상황에서 에너지를 위해 분해 될 수도 있습니다.
중요한 참고 : 세 가지 모두 중요하지만 탄수화물은 일반적으로 신체에 가장 효율적이고 쉽게 이용 가능한 에너지 공급원으로 간주됩니다.