* 촉매 : 촉매는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다.
* 효소 : 단백질 (또는 경우에 따라 RNA)으로 만들어진 생물학적 촉매는 그들이 촉진하는 반응에 매우 특이 적이다.
효소의 작동 방식 :
1. 바인딩 : 효소의 활성 부위 (특정 영역)는 반응물 분자 (기질)에 결합한다.
2. 변형 : 효소는 기질 (들)의 생성물로의 화학적 변형을 촉진시킨다.
3. 릴리스 : 효소는 생성물을 방출하고 다른 기질 분자에 자유롭게 결합 할 수 있습니다.
키 포인트 : 효소는 전체 과정에서 변경되지 않은 상태로 유지됩니다. 영구적 인 화학적 변형 자체를 겪지 않고 반응을 안내하는 촉진제 역할을합니다.
그러나 몇 가지 중요한 뉘앙스가 있습니다 :
* 형태 변화 : 효소는 종종 촉매 과정에서 일시적이고 가역적 인 형태 변화 (형태의 변화)를 겪습니다. 이것은 그들의 행동 메커니즘의 일부이며 영구적 인 변화를 나타내지 않습니다.
* 효소 분해 : 효소는 시간이 지남에 따라 분해 (분해) 될 수 있지만, 이것은 촉매 활성과 별도의 과정입니다. 그것은 pH, 온도 및 억제제의 존재와 같은 인자에 의해 영향을받습니다.
요약 : 효소는 그들이 촉진하는 화학 반응에 의해 영구적으로 변경되지 않는 생물학적 촉매이다. 그들은 일시적인 형태의 변화를 겪지 만 궁극적으로 손상되지 않고 추가 반응을 촉진 할 준비가되어 있습니다.
