이유는 다음과 같습니다.
* 유기 화합물은 주로 탄소와 수소로 구성됩니다. 탄소는 4 개의 결합을 형성 할 수있어 다른 탄소 및 다양한 다른 요소와 함께 복잡한 구조를 만들 수 있습니다.
* 이 결합은 공유 결합입니다 , 원자는 전자를 공유한다는 것을 의미합니다. 전자의 공유는 화학 에너지를 생성합니다.
* 이 채권이 깨질 때 , 에너지가 방출됩니다. 이것이 유기체가 음식으로부터 에너지를 얻는 방법의 기초입니다. 예를 들어, 우리가 탄수화물을 먹을 때, 우리 몸은 탄소와 수소의 복잡한 사슬을 분해하여 그 과정에서 에너지를 방출합니다.
* 반대로, 새로운 채권이 형성 될 때 , 에너지가 저장됩니다. 이것이 바로 식물이 광합성을 통해 햇빛을 화학 에너지로 변환하는 방법입니다.
따라서 유기 화합물의 결합은 작은 에너지 패킷과 같습니다. 그들은 파손될 때 에너지 방출 가능성과 형성 될 때 에너지를 저장할 가능성을 보유하고 있습니다.
