* 산과 염기는 서로에 대해 정의됩니다. 그것들은 양성자 (H+ 이온)를 기증하거나 받아들이는 능력에 따라 정의됩니다.
* 중성 물질의 pH는 7입니다. 이는 산성 (7 미만)이거나 기본 (7 이상)이 아니라는 것을 의미합니다.
* 중성 물질의 예 : 순수한 물 (H2O), 테이블 소금 (NaCl) 및 설탕과 같은 많은 유기 화합물.
중요한 참고 : 산도와 염기성의 개념은 컨텍스트에 따라 다릅니다. 물질은 한 맥락에서 산성 일 수 있고 다른 상황에서는 기본적 일 수 있습니다. 예를 들어, 물은 실온에서 중성이지만 다른 화학 반응에서 산 또는 염기 역할을 할 수 있습니다.