이해하는 것처럼 "
여기서 핵심 원칙은 "이"처럼 용해된다는 것입니다 . 이것은 다음을 의미합니다.
* 극성 물질은 극성 용매에서 가장 잘 녹입니다.
* 비극성 물질은 비극성 용매에 가장 잘 녹아
극성 대 비극성
* 극성 분자 전자의 고르지 않은 분포가있어서 (자석과 같은) 양의 및 음성 끝을 만듭니다. 물을 생각해보십시오.
* 비극성 분자 전자의 균일 한 분포가 있으며 뚜렷한 양의 또는 음성 끝이 없습니다. 기름과 지방을 생각하십시오.
알코올 마찰 (이소 프로필 알코올)
문지르는 알코올은 Polar 입니다 산소 원자는 탄소 및 수소 원자보다 전기 음성이기 때문입니다. 이것은 산소 주위에 약간의 음전하와 나머지 분자 주위에 약간의 양전하를 만듭니다.
알코올을 문지르는 이유
알코올을 문지르는 것은 극성이기 때문에 수소 결합을 형성 할 수 있습니다 물과 같은 다른 극성 물질로. 이것은 다음과 같은 많은 극성 물질을 녹일 수 있습니다.
* 다른 알코올
* 설탕
* 일부 소금
비극성 용매
오일 및 지방과 같은 비극성 물질을 용해 시키려면 다음과 같은 비극성 용매가 필요합니다.
* 헥산
* 디 에틸 에테르
* 톨루엔
키 테이크 아웃
문지르는 알코올은 일부 비극성 물질을 제한적으로 용해시킬 수 있지만 주로 Polar 의 좋은 용매입니다. 물질.
