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과일은 이온 성 화합물입니까, 공유입니까?

과일은 화합물의 복잡한 혼합물이지만, 1 차 성분은 공유 화합물 입니다. .

이유는 다음과 같습니다.

* 설탕 : 과일의 주요 성분은 과당, 포도당 및 자당과 같은 설탕입니다. 이들은 탄소, 수소 및 산소 원자 사이의 전자 공유에 의해 형성된 모든 공유 화합물이다.

* 다른 유기 화합물 : 과일에는 산 (시트르산, 말산), 비타민 (비타민 C) 및 안료 (안토시아닌)와 같은 다른 유기 화합물이 포함되어 있으며,이 모두는 공유 결합에 의해 함께 유지됩니다.

이온 성 화합물 일반적으로 금속과 비 금속 사이의 전자의 전달을 포함하여 긍정적이고 음으로 하전 된 이온을 형성합니다. 과일에는 칼륨과 칼슘과 같은 일부 미네랄이 포함되어 있지만, 이들은 미량의 양으로 존재하며 과일을 구성하는 화합물의 특징은 아닙니다.

따라서 과일의 대부분의 화합물은 공유입니다.

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