이유는 다음과 같습니다.
* pka : PKA 값은 산이 양성자 (H+)를 기증하는 경향을 측정합니다. 화합물이 얼마나 산성인지 알려줍니다.
* 아스코르브 산 : 아스 코르브 산에는 두 가지 pka 값이 있습니다.
* pka1 =4.17 :이것은 아스코르브 산의 첫 번째 해리를 나타내며, 여기서 하나의 양성자를 잃습니다.
* pka2 =11.57 :이것은 두 번째 양성자를 잃는 두 번째 해리를 나타냅니다.
pH 대 PKA :
* pH : 솔루션의 pH는 그것이 얼마나 산성 또는 기본인지 알려줍니다. 용액에서 H+ 이온의 농도의 척도입니다.
* pka : 화합물의 PKA는 양성자를 기증하는 고유 한 경향을 반영하는 일정한 값이다.
아스코르브 산 용액의 pH 결정 :
아스코르브 산 용액의 pH는 그 농도 및 다른 물질의 존재 (예를 들어, 완충제)에 의존 할 것이다. pH를 계산하려면 PKA 값을 모두 고려하고 Henderson-Hasselbalch 방정식을 사용해야합니다.
요약 :
아스 코르브 산은 단일 pH 값이 없습니다. 4.17과 11.57의 2 개의 PKA 값이 있습니다. 이러한 값은 양성자를 기증하는 능력을 반영하고 아스코르브 산을 함유하는 용액의 pH를 결정하는 데 도움이됩니다.
