이유는 다음과 같습니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 물질의 산도 또는 알칼리도를 측정합니다. 0에서 14 사이입니다.
* 0-6은 산성입니다
* 7은 중성입니다 (순수한 물처럼)
* 8-14는 기본입니다 (알칼리성)
* 수산화 나트륨 (NAOH) : 이것은 강력한 기초입니다. 일반적으로 13 또는 14 정도의 pH가 매우 높습니다.
* 레몬 주스 : 이것은 구연산을 함유하여 약 2-3 정도의 pH로 산성으로 만듭니다.
요약 : 수산화 나트륨은 강한 염기이며 레몬 주스는 산성입니다.