이유는 다음과 같습니다.
* 산 : 용액에서 수소 이온 (H+)을 방출하는 물질.
* 알칼리 : 용액에서 수산화물 이온 (OH-)을 방출하는 가용성 염기.
산 및 알칼리가 반응 할 때, 산으로부터의 수소 이온은 알칼리로부터의 수산화물 이온과 결합하여 물 (H2O)을 형성한다. 이 반응은 또한 염기의 양성 이온과 산의 음성 이온으로부터 형성된 화합물 인 염을 생성한다.
예 :
* 염산 (HCl) + 수산화 나트륨 (NaOH) -> 클로라이드 나트륨 (NaCl) + 물 (H2O)
이 반응에서, 산 (HCl) 및 알칼리 (NaOH)는 반응하여 염 (NaCl) 및 물 (H2O)을 형성한다. 산과 알칼리가 서로 중화되어 PH가 중성에 더 가까운 용액을 생성하기 때문에 반응은 중화로 간주된다 (pH 7).