이유는 다음과 같습니다.
* 산 용액에서 수소 이온 (H+)을 방출합니다.
* 알칼리 (염기라고도 함) 용액에서 수산화물 이온 (OH-)을 방출합니다.
* 산과 알칼리가 반응 할 때, 수소 이온과 수산화 이온이 결합되어 물을 형성한다 (H2O).
* 산과 알칼리의 나머지 이온이 결합되어 소금을 형성합니다.
전체 반응은 다음과 같이 표현 될 수 있습니다.
산 + 알칼리 → 소금 + 물
예를 들어:
* 염산 (HCl) + 수산화 나트륨 (NaOH) → 염화나트륨 (NaCl) + 물 (H2O)
이 반응은 그것이 중성 용액의 형성을 초래하기 때문에 중요합니다. 즉, 산성이나 알칼리성이 아닙니다.