1. 디캔테이션 :
* 그것이 무엇인지 : 액체를 쏟아 부어 무거운 고형물을 남겨 둡니다.
* 작동 방식 : 소금보다 밀도가 낮은 밀가루는 물 위에 떠 다니는 경향이 있습니다. 혼합물을 몇 분 동안 정착시키고 물을 조심스럽게 붓고 밀가루의 대부분을 남겨 두십시오.
* 한계 : 이 방법은 밀가루와 소금을 완전히 분리하지 않습니다. 일부 밀가루는 물에 남아있을 것입니다.
2. 여과 :
* 그것이 무엇인지 : 필터를 사용하여 액체와 고형물을 분리합니다.
* 작동 방식 : 커피 필터, 치즈 클로스 또는 미세 메쉬 스트레이너를 사용하십시오. 필터를 통해 혼합물을 붓습니다. 물이 지나가 밀가루와 소금을 남겨 둡니다.
* 한계 : 이 방법은 또한 일부 밀가루 입자를 물에 남겨 둘 것입니다.
3. 증발 :
* 그것이 무엇인지 : 물을 끓여 고형물을 뒤로 둡니다.
* 작동 방식 : 모든 물이 증발 할 때까지 혼합물의 혼합물을 스토브 탑에서 부드럽게 가열하십시오. 당신은 소금과 밀가루가 남을 것입니다.
* 한계 : 이 방법은 시간이 많이 걸릴 수 있으며 열에 민감한 재료에는 적합하지 않습니다.
4. 원심 분리 (고급) :
* 그것이 무엇인지 : 밀도에 따라 재료를 분리하기 위해 원심력을 사용합니다.
* 작동 방식 : 원심 분리기는 혼합물을 빠르게 회전시켜 밀도가 높은 소금이 바닥에 침전되도록하고 가벼운 밀가루는 위에 남아 있습니다.
* 한계 : 이 방법에는 특수 장비 (원심 분리기)가 필요합니다.
추가 팁 :
* 분리하기 전에 잘 저어 : 이것은 밀가루와 소금을 더 고르게 분포하는 데 도움이됩니다.
* 다중 기술 : 더 나은 분리를위한 방법을 결합하십시오. 예를 들어, 먼저 물을 데트 한 다음 나머지 액체를 여과하여 밀가루를 더 많이 제거하십시오.
어떤 방법이 가장 좋습니까?
가장 좋은 방법은 특정 요구에 따라 다릅니다. 빠르고 쉬운 분리를 원한다면 디캔테이션이 좋습니다. 가능한 한 많은 밀가루를 제거해야한다면 여과가 더 좋습니다. 순수한 소금을 원한다면 증발이가는 길입니다.
