이유는 다음과 같습니다.
* 용해도 및 온도 : 대부분의 고체의 용해도는 온도에 따라 증가합니다. 이것은 더운 물이 더 차가운 물보다 용해 된 베이킹 소다를 담을 수 있음을 의미합니다.
* 운동 에너지 : 온수 분자는 냉수 분자보다 운동 에너지가 더 많습니다. 이 증가 된 에너지는 더 빠르게 움직이고 베이킹 소다 결정과 더 효과적으로 상호 작용하여 분리하여 더 빨리 녹일 수 있습니다.
따라서 베이킹 소다를 빨리 녹이려면 뜨거운 물을 사용하는 방법입니다.
