고장은 다음과 같습니다.
반응물 :
* 벤조산 (c₆h₅cooh) : 약한 유기산.
* 중탄산 나트륨 (Nahco₃) : 기본 소금.
제품 :
* 나트륨 벤조 에이트 (c₆h₅coona) : 벤조산과 중탄산 나트륨의 반응에 의해 형성된 염.
* 이산화탄소 (Co₂) : 반응 중에 방출 된 가스.
* 물 (h>o) : 반응 중에도 생성됩니다.
반응 방정식 :
```
c₆h₆cooh (aq) + nahco₃ (aq) → c₆h₅coona (aq) + co₂ (g) + h₂o (l)
```
설명 :
* 산인 벤조산은 양성자 (HAT)를 중탄산염 이온 (HCO₃⁻)에 기증합니다.
* 중탄산염 이온은 양성자를 받아들이고 탄산산 (H₂Co₃)을 형성합니다.
* 탄산은 불안정하고 빠르게 이산화탄소 (CO₂) 및 물 (HATE)으로 분해됩니다.
* 벤조 에이트 이온 (c₆h₅coo⁻)은 나트륨 이온 (na⁺)과 결합하여 벤조 에이트 나트륨을 형성합니다.
관찰 :
* 반응 중에, 이산화탄소 가스의 방출로 인해 발포 (버블 링)가 관찰됩니다.
* 벤조산은 중탄산 나트륨에 의해 중화되므로 용액은 덜 산성이 될 것입니다.
응용 프로그램 :
*이 반응은 일반적인 식품 방부제 인 벤조 에이트를 준비하는 데 사용됩니다.
* 또한 제약 산업에서 벤조 에이트 기반 약물을 합성하는 데 사용됩니다.
중요한 참고 : 이 반응은 전형적으로 수용액에서 수행된다.
