간단한 설명은 다음과 같습니다.
* 산 수소 이온 (H+)을 함유하여 신맛과 염기와 반응하는 능력을 제공합니다.
* 베이스 수산화물 이온 (OH-)을 함유하여 쓴 맛과 미끄러운 느낌을줍니다.
* 소금 산으로부터의 양성 수소 이온이 염기로부터의 음성 수산화물 이온과 결합 될 때 형성된 이온 성 화합물에 대한 일반적인 용어이다.
* 물 산과 염기의 나머지 성분이 반응 할 때 형성됩니다.
예 :
염산 (HCL)이 수산화 나트륨 (NAOH)과 반응하면 다음 반응이 발생합니다.
HCl (산) + NaOH (베이스) → NaCl (염) + H2O (물)
이 경우에 형성된 염은 클로라이드 나트륨 (NaCl)이며, 이는 일반적인 테이블 염입니다.
반응은 발열이므로 열이 방출됩니다. 그렇기 때문에 특정 산과베이스를 혼합 할 때 온난화 감을 느낄 수 있습니다.
