1. 증발 : 이것은 액체의 표면에서 발생하는 느린 과정입니다. 표면의 분자는 분자간 힘을 함께 유지하고 있으며, 일부는 가스로 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 얻습니다. 증발은 모든 온도에서 발생하지만 더 높은 온도에서 더 빠르게 발생합니다.
2. 끓는 : 이것은 액체 전체에서 발생하는 더 빠른 과정입니다. 액체가 끓는점으로 가열되면, 액체 전체의 분자는 분자간 힘을 극복하고 가스로 바꿀 수있는 충분한 에너지를 가지고 있습니다. 액체 내에서 증기의 기포가 형성되고 표면으로 올라가 공기로 빠져 나옵니다.
두 프로세스에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주세요!