* 액체에서 고체 : 이것을 용융 라고합니다 . 얼음 (물), 초콜릿, 왁스 및 철과 같은 금속과 같이 많은 것들이 녹을 수 있습니다.
* 액체에서 가스 : 이것을 끓는 라고합니다 또는 증발 . 물은 100 ° C (212 ° F)에서 끓고 더 낮은 온도에서도 천천히 증발합니다. 다른 예로는 알코올, 휘발유 및 수은이 있습니다.
따라서 녹을 수있는 모든 물질도 끓/증발 할 수 있습니다 올바른 조건에서.
다음은 도움이되는 시각적입니다.
```
고체 <-용융-> 액체 <-비등-> 가스
```
sublime 의 물질이 있다는 점을 명심하십시오. 이는 먼저 액체가되지 않고 고체에서 가스로 직접 전환됩니다. 예를 들어 드라이 아이스 (고체 이산화탄소)가 있습니다.
