* 운동 에너지 : 액체를 가열하면 분자는 운동 에너지를 얻고 더 빨리 움직입니다. 이러한 증가 된 운동은 가스 분자와 액체 분자 사이의 약한 상호 작용을 방해합니다.
* 탈출 경향 : 가스 분자는 온도가 증가함에 따라 액체 상을 피하고 기체상으로 들어가는 경향이 더 큽니다. 이는 가스 분자가 용액에 담고있는 세력을 극복하기 위해 더 많은 에너지를 가지고 있기 때문입니다.
이런 식으로 생각하십시오 : 탄산 음료를 상상해보십시오. 당신이 그것을 열면, 압력이 방출되어 가스 버블이 빠져 나옵니다. 이제 그 음료를 가열한다고 상상해보십시오. 온도가 증가하면 가스 분자가 탈출 할 수있는 더 많은 에너지를 제공하여 음료를 더 빨리 평평하게 만듭니다.
응용 프로그램 :
이 원칙에는 몇 가지 응용 프로그램이 있습니다.
* 끓는 : 물을 끓일 때, 용해 된 가스 (산소 및 질소)가 꺼져 물이 "gassed"를 남깁니다.
* 물고기와 수생 생물 : 따뜻한 물은 용존 산소가 적으며 물고기 및 기타 수생 유기체에 해로울 수 있습니다.
* 산업 공정 : 많은 산업 공정에는 음료 생산 또는 폐수에서 오염 물질 제거와 같은 가스의 용해도를 제어하는 것이 포함됩니다.
