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레몬 주스는 산베이스입니까, 중립입니까?

레몬 주스는 산성 입니다 .

이유는 다음과 같습니다.

* pH 스케일 : pH 척도는 물질의 산도 또는 알칼리도를 측정합니다. 그것은 0에서 14 사이이며, 0은 가장 산성이고 14는 가장 알칼리성 (기본)입니다. 7의 pH는 중립적입니다.

* 레몬 주스 pH : 레몬 주스의 pH는 약 2를 가지므로 상당히 산성이됩니다. 이 산도는 레몬의 주요 성분 인 구연산에서 나옵니다.

따라서 레몬 주스의 타르트 니스를 즐길 수 있지만 실제로는 산성이라는 것을 기억하십시오!

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