이유는 다음과 같습니다.
* 물은 일반적인 불순물입니다 : 시클로 헥산 및 톨루엔과 같은 겉보기에는 건조한 유기 용매조차도 소량의 용해 된 물을 함유 할 수 있습니다. 물은 극성이 높고 이들 용매에서 약간 극성 기능 그룹과 수소 결합을 형성 할 수 있기 때문이다.
* 물은 혼합물보다 낮은 온도에서 끓습니다 : 사이클로 헥산은 80.7 ℃에서 끓고 110.6 ℃에서 끓는 반면, 물은 100 ℃에서 끓는 반면 증류의 초기 가열 단계 동안, 혼합물에 존재하는 물이 먼저 기화 될 것이다.
* 응축과 흐림 : 수증기가 응축기에서 냉각됨에 따라 액체 액 적으로 다시 응축됩니다. 이 액 적은 유기 용매의 물방울보다 훨씬 작기 때문에 흐린 서스펜션으로 나타납니다.
중요한 참고 : 이 흐림은 일반적으로 증류의 시작 부분에서만 관찰됩니다. 물이 시스템에서 제거되면 증류 액이 깨끗해질 것입니다.
흐림에 기여하는 다른 요인 :
* 온도 변동 : 증류 중 빠른 온도 변화는 축합과 흐림을 유발할 수 있습니다.
* 유리 제품의 불완전한 건조 : 증류에 사용 된 유리 제품이 완전히 건조되지 않으면 내 안에 갇힌 물이 흐려질 수 있습니다.
흐린 증류 물이 항상 물의 존재를 의미하는 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 출발 재료의 불순물과 같은 다른 요인 때문일 수 있습니다. 그러나 처음 몇 방울의 흐림은 일반적으로 물이 존재한다는 좋은 지적입니다.