형성되는 방법은 다음과 같습니다.
1. 탈수 반응 : 하나의 아미노산의 카르 복실기 (-COOH)는 다른 아미노산의 아미노기 (-NH2)와 반응한다.
2. 물 분자 제거 : 이 반응 동안 물 분자 (H2O)가 제거된다.
펩티드 결합의 형성 : 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹의 탄소 원자는 다른 아미노산의 아미노기의 질소 원자와 단일 공유 결합을 형성한다.
이 과정은 dipeptide 을 생성합니다 , 이것은 2 개의 아미노산으로 구성된 분자이다.
기억해야 할 핵심 사항 :
* 펩티드 결합은 강력하고 안정적이다 단백질의 구조 및 기능에 필수적인 공유 결합.
* 펩티드 결합의 형성은 물 분자를 방출한다.
* 펩티드 결합의 반복 서열은 단백질의 빌딩 블록 인 폴리펩티드 사슬을 생성한다.
아미노산이나 펩티드 결합에 대해 다른 질문이 있으면 알려주세요!
