설탕 분자는 세 가지 요소로 구성됩니다. * 탄소 (C) * 수소 (H) * 산소 (O) 이들 요소의 특정 배열은 설탕의 유형을 결정한다. 예를 들어, 포도당 (간단한 설탕)에는 화학식 C6H12O6이 있습니다.