* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중성입니다 (순수한 물과 같은). 7 미만의 것은 산성이며 7 이상은 알칼리성 (또는 기본)입니다.
* 소다 팝의 pH : 대부분의 음료수는 pH가 2.0에서 3.5 사이에서 산성으로 만듭니다.
* 물의 pH : 순수한 물은 pH 7을 가지므로 중립으로 만듭니다.
소다 팝은 산성이지만 "강한"산이 아닙니다. 염산 (HCL)과 같은 강산은 물에서 완전히 이온화되어 모든 수소 이온 (H+)을 방출한다는 것을 의미합니다. 구연산 및 인산과 같은 소다 팝의 산은 약산 입니다. 그것은 단지 부분적으로 물에서 이온화됩니다.
중요한 참고 : 소다 팝은 산성이지만 전형적인 캔의 산 양은 비교적 작습니다. 소다를 건강에 해롭게하는 것은 산도가 아닙니다. 설탕 함량이 높고 충치 잠재력입니다.
