* pH 척도 : pH 스케일은 액체가 얼마나 산성 또는 기본인지 측정합니다. 0에서 14 사이이며 다음과 같습니다.
* 0-6 : 산성
* 7 : 중립적
* 8-14 : 기본 (알칼리성이라고도 함)
* 중성 액체 : 물 (HATE)은 중성 액체의 전형적인 예입니다. pH는 7입니다. 그러나 순수한 물조차도 온도 및 용해 된 미네랄에 따라 약간 산성이거나 기본적 일 수 있습니다.
* 산성이거나 기본적이지 않습니까? 일부 액체는 산/기본 범주에 깔끔하게 맞지 않습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
* 비극성 용매 : 오일 또는 휘발유와 같은 액체는 물에 쉽게 용해되지 않으며 pH를 정의하는 산-염기 반응에 참여하지 않습니다. 그것들은 산성이거나 기본적이지 않고 오히려 그 의미에서 중립적입니다.
* 산과 염기 인 액체 : 일부 물질은 상황에 따라 산과 염기로 작용할 수 있습니다. 이것을 양서류라고합니다 물질. 물은 양서류 물질의 예입니다.
요약 : pH 스케일은 유용한 도구이지만 모든 액체가 산성 또는 기본으로 명확하게 분류 될 수는 없다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 일부 물질은 상황에 따라 다른 행동을 나타냅니다.