* 용융점 : 아세트산의 용융점은 16.6 ° C (61.9 ° F)입니다. 이는 16.6 ° C 미만의 온도에서 흰색 결정 형태로 고정 될 것임을 의미합니다.
* 동결 지점 : 물질의 동결 지점은 용융점과 동일합니다. 따라서 16.6 ° C 미만의 온도에서 아세트산은 고체로 얼어 붙습니다.
일상적인 용어 :
* 식초 : 우리는 일반적으로 아세트산을 식초의 주요 성분으로 알고 있습니다. 식초는 물에 아세트산의 희석액입니다. 실온에서 식초의 아세트산은 액체이지만 식초를 얼리려면 아세트산이 고형화됩니다.
* 빙하 아세트산 : 순수하고 농축 된 아세트산을 "빙하 아세트산"이라고합니다. 왜냐하면 얼음과 유사한 맑고 무색 액체로 보이기 때문입니다. 실온에서 동결 지점에 매우 가깝기 때문입니다.
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