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설탕의 화학적 조성은 무엇입니까?

가장 일반적인 형태의 설탕은 sucrose 입니다 . 그것은 이당류로, 두 개의 더 간단한 설탕으로 구성되어 있음을 의미합니다. 이 두 설탕은 다음과 같습니다.

* 포도당 : 우리 몸의 주요 에너지 원인 간단한 설탕.

* 과당 : 과일과 꿀에서 자연적으로 발견되는 간단한 설탕.

자당의 화학적 공식은 c 12 입니다 H 22 o 11 .

따라서,이를 요약하기 위해 설탕은 12 개의 탄소 원자, 22 개의 수소 원자 및 11 개의 산소 원자로 구성된 분자입니다.

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