다음은 고장입니다.
* 아미노산 단백질의 빌딩 블록입니다. 이들은 아미노기, 카르 복실 그룹, 수소 원자 및 측쇄 (R 그룹)에 부착 된 중심 탄소 원자를 갖는다.
* Dipeptides 두 개의 아미노산을 함께 결합하여 형성됩니다.
* 펩티드 결합 형성 탈수 반응을 통해 발생한다 . 이것은 물 분자가 제거되었음을 의미합니다. 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹으로부터의 하이드 록실기 (-OH) 및 다른 아미노산의 아미노기로부터의 수소 원자 (-H)가 제거되어 물을 형성한다.
* 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹 및 다른 아미노산의 아미노기로부터의 나머지 탄소 원자는 공유 결합 를 형성한다. , 펩티드 결합 로 알려진 .
이 과정은 더 긴 아미노산 사슬을 생성하기 위해 반복하여 결국 단백질을 형성합니다.
