이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 부타 노산은 카르복실기 (-COOH)를 가지고 있으며, 이는 산소와 탄소 사이의 전기 음성 성 차이로 인해 매우 극성입니다. 이 극성 그룹은 부타 노산이 물 분자와 수소 결합을 형성하여 용해도를 증가시킵니다. 반면에 부탄은 극성 기능 그룹이없는 비극성 탄화수소입니다.
* 분자간 힘 : 부타 노산은 부탄 캔 (van der waals forces)보다 물 분자 (수소 결합)와 더 강한 분자간 힘을 형성 할 수 있습니다. 이러한 더 강한 상호 작용은 부타 노산의 더 높은 용해도에 기여합니다.
요약하면, 부타 노산에 극성 카르 복실 그룹의 존재는 비극성 탄화수소 부탄보다 물에 상당히 용해됩니다.
