이유는 다음과 같습니다.
* 화학 구조 : NAHCO3에는 약한 기초 인 중탄산염 이온 (HCO3-)이 포함되어 있습니다. 탄산산 (H2CO3)을 형성하기 위해 양성자 (H+)를 수용 할 수 있습니다.
* pH : NAHCO3의 솔루션은 7보다 큰 pH를 가지며, 기본임을 나타냅니다.
* 산과의 반응 : NAHCO3는 산과 반응하여 이종을 중화시켜 이산화탄소, 물 및 염을 생성합니다. 이것은 기지의 고전적인 특성입니다.
예 :
NAHCO3와 식초 (아세트산)를 혼합하면 다음 반응이 발생합니다.
NAHCO3 + CH3COOH → CH3COONA + H2O + CO2
요약 : NAHCO3는 산과 반응 할 수 있지만 산이 아닌 기초이기 때문에 그렇게합니다.