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아세트산 및 농축 황으로 가열시 유기 화합물 A는 즐거운 냄새 B를 주었다. A의 성질은 무엇입니까?

이것은 유기 화학에서 고전적인 반응입니다! 분해 방법은 다음과 같습니다.

* 반응 : 아세트산 (CH3COOH) 및 농축 황산 (H2SO4)으로 알코올을 가열하는 것은 에스테르 화 로 알려져 있습니다. . 황산은 반응의 속도를 높이는 촉매로서 작용한다.

* 제품 : 유쾌한 냄새 화합물 B는 에스테르 일 가능성이 높다 . 에스테르는 과일 또는 꽃 향기로 유명합니다.

* 따라서 : 화합물 A는 알코올 이어야한다 .

일반 반응 체계는 다음과 같습니다.

알코올 (a) + 아세트산 ⇌ 에스테르 (b) + 물

예 :

알코올 A가 에탄올 (CH3CH2OH) 인 경우 형성된 에스테르 B는 에틸 아세테이트 (CH3COOCH2CH3) 가 될 것이다 달콤하고 과일 냄새가 있습니다.

알코올과 해당 에스테르의 구체적인 예를 탐색하고 싶다면 알려주십시오!

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